17 de setembro de 2014

De volta ao Ataque Dukan

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No domingo postei em meu instagram (@gidiariomulherdukan) minha decisão de voltar ao Ataque Dukan depois de já estar estabilizada pra assim, enfim, chegar a minha meta...

Olha meu post...

Em 2013 foi meu ano de emagrecimento, decidi mudar de vida, parar de odiar o que via no espelho e começar a me amar.
Me joguei na #dietaDukan que é a dieta da minha vida, a única que funcionou e após 6 dias de #Ataquedukan e UM ANO de #Cruzeirodukan tinha eliminado 16kgs, mas como já me sentia cansada das restrições (e tendenciosa a jacar, já que na fase 2 não tem gala) e com medo de voltar a engordar resolvi estabelecer o peso eliminado mesmo sem ter chego na minha meta final que são 70kgs. 
Quando tomei essa atitude fui julgada por muitas(os), mas ao meu ver, melhor garantir o que já ganhou (ou no caso eliminei) do que colocar em risco e perder tudo.
Conforme MINHA decisão eu segui e fiz corretamente a fase Consolidação e agora estou a cerca de 2 meses na Estabilização.
Meu peso esta estabilizado e tenho certeza que aos 96kgs não volto mais, já que sou outra Giovana, com uma visão completamente diferente pra comida. Como já disse uma vez, quem chega a Estabilização nunca será a mesma de antes do Ataque! 
Mas o que seria de nós sem novos planos e metas? Eu ao menos não sei viver sem uma (meta) e pra mim chegou a hora de correr atrás do meu peso tão desejado. 
O que isso significa? Significa que irei retomar a Dukan desde o inicio, como um novo ciclo, passando pelo ataque e depois a Cruzeiro. 
Está me achando louca? Não, não, louca seria se não corresse atrás dos meus sonhos ou se não respeitasse o meu corpo.
Poucas pessoas tem a paciência que estou tendo pra chegar a minha meta e sei também que menos ainda seria tão determinada a isso.
E além do mais esse "plano" de estabilizar o que perdeu e retornar a eliminar peso não é invenção minha, está no livro ilustrado na pag 87, sendo indicado por Dr Dukan. 
Nessa nova etapa não quero mais me pesar (não todo dia), a balança me causa ansiedade e compulsões.
Minha base será as medidas e um prazo final de até meu aniversário que é dia 15/12, serei dedicada e fiel ao meu emagrecimento, assim como fui ano passado e tenho certeza absoluta que os resultados irão aparecer. 
Espero ter o apoio de vocês e espero também que com meu instagram e relatos diários vocês tenham a motivação necessária para nunca desistirem dos seus sonhos, nunca desistirem de vocês!!
Comecei na Segunda o Ataque e hoje estou no meu último dia.
Estou me sentindo bem e esta sendo mais fácil do que imaginei, lembro de quando fiz pela primeira vez foi mais difícil, mas acho que porque meus hábitos alimentares eram terríveis na época...

Pra quem ainda não conhece a Dukan comece sabendo como funciona a primeira fase da dieta, a fase de Ataque nesse link AQUI.

21 de agosto de 2014

Bolo Prestigio Dukan

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Oi gente!
Estou sumida daqui né? Me desculpem, mas a vida esta corrida e a rapidez da interatividade do instagram tem me conquistado mais, dai acabo postando tudo lá, quem ainda não me segue, meu instagram de dieta é o @gidiariomulherdukan, lá posto minhas refeições, Atividades fisicas, dificuldades e receitas...

Por falar em receitas ostei esses dias esse Bolo Prestigio que foi um sucesso aqui em casa.
Já tinha uma outra receita mas essa é atualizada e muito mais gostosa!


Acreditem esse bolo não tem açúcar, não tem farinha branca e a unica gordura é a do óleo de coco que é uma gordura boa!!

Bora ver a receita!!


Bolo Prestigio Fit #boloprestigiofitgi

Ingredientes:

Massa:
-4 ovos
-1cs óleo de coco (liquido)
-1/2 xic leite liquido desnatado
-1 xic de leite em pó desnatado
-1/2 xic de farelo de aveia
-1/2 cs cacau em pó (usei Alfarroba)
-3 cs adoçante culinário
-1cs fermento em pó.

Recheio:
-1 e 1/2 xic de leite liquido desnatado
-1cs óleo de coco
-3cs adoçante culinário
-1cs amido de milho
-1/2 pcte coco ralado.

Cobertura:
-1xic de leite liquido Desnatado
-1cs amido de milho
-2cs leite em pó
-2cs adoçante
-1/2 CS cacau.

Modo de preparo:

 Massa:
Leve os ingredientes para o liquidificador, menos o fermento, e bata bem.
Acrescente o fermento e bata rapidamente.
Coloque a massa na forma e leve para assar em forno pré aquecido a 205° por cerca de 30m.

 Recheio:
Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar.

 Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar.

 Montagem:
Quando bolo esfriar corte ele ao meio, recheie e depois cubra.
Faca com tudo sempre frio, pra não escorrer pro lado.

Observações:
-Pra quem faz Dukan sem o óleo de coco e o coco ralado (use essência) pode desde a Cruzeiro.
-O óleo de coco é opcional e não tem o que substitua.
-Ainda pra quem faz Dukan, a receita tem bastante tolerado, por isso divida.
-CS = colher de sopa e a xícara é de chá.

Se fizerem me contem!! ;) 

4 de agosto de 2014

Biscoito tipo Champagne Dukan

2 comentários:




O friozinho está chegando e esses biscoitos vão combinar muito bem com um chá beemm quentinho!!
Ele fica maravilhoso e é incrível como fica parecido com o biscoito Champagne comum.
A receita esta no livro 'Confeitaria Dukan' na página 44, mas passo aqui pra quem não tem o livro.

Ingredientes: 3 ovos, 
3 c.s. de adoçante em pó, 
5c.s. de maisena (tolerado)
5c.s. de farelo de aveia

Modo:Bater as claras em neve e depois adicionar as gemas, uma por uma, depois o adoçante, a maisena e por último o farelo de aveia.
Leve para assar em forno pré aquecido a 200° até que fique dourado.
Espere esfriar e corte no formato parecido ao biscoito Champagne original. 


Observações:-Essa receita contem tolerados, então só pode a partir da Cruzeiro da Dukan e deve ser consumida com moderação.
-Cs = Colher de sopa


Para adquirir o livro 'Confeitaria Dukan' clique AQUI, usando o código DIARIOMULHER você ganha 10% de DESCONTO nas suas compras.

24 de julho de 2014

Bolo de Fubá Fit de Caneca

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Já ensinei AQUI a fazer um bolo de fubá fit delicioso, mas essa receita de hoje tem a vantagem da rapidez, pra aquela horinha de fome e que está sem muito tempo, ela é feita no microondas...


Olha abaixo que facinho!

Ingredientes:
1/2 cs óleo de coco na forma líquida (opcional) 
1 ovo
2 cs leite líquido desnatado 
1 e 1/2 cs de fubá
 1 cs Farelo de Aveia 
2 cs Adoçante culinário (ou a gosto) 
1 cc rasa fermento em pó 

Modo:
Misture tudo e leve ao micro em potência alta por 1m:30s
Desinforme e decore a gosto, eu passei geléia zero e coco ralado zero açúcar. 

Observações:-cs = colher de sopa
-cc = colher de café
-o óleo de coco deve estar líquido, derreta ele no micro pra ser mais fácil de usar. Nessa época de frio é comum ele endurecer. 


Para quem faz Dukan somente a partir da Consolidação pode ser consumido o fubá, e como amido da semana.

17 de julho de 2014

15 dicas para perder peso!

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Veja 15 dicas da nutricionista para perder peso com segurança.

1. Não deixe de tomar o café da manhã! Quem faz a refeição pela manhã se sente mais disposto e come menos ao longo do dia. 
2. Procure realizar de cinco a seis refeições ao dia, em pequenos volumes;
3. Mastigue bem os alimentos e realize suas refeições em locais tranquilos, para favorecer o processo de digestão;
4. Não fique mais de três horas sem se alimentar e estabeleça horários regulares para realizar suas refeições, pois isso mantém o metabolismo ativo e aumenta o gasto de calorias;
5. Consuma frutas, verduras e legumes variados. Além de serem ótimas fontes de vitaminas, minerais, fibras e água, possuem baixo valor calórico.
6. Inicie as principais refeições pelo consumo de verduras e legumes. Eles são fontes de fibras que promovem saciedade;
7. Inclua na dieta quinua e amaranto, cereais integrais fontes de triptofano que aumentam a produção de serotonina, um neurotransmissor que diminui a compulsão alimentar. Outras fontes são a banana, o damasco e o açaí;
8. Utilize adoçantes com moderação, pois seu consumo excessivo ativa os receptores de glicose no intestino, o que aumenta a glicemia e o acúmulo de gordura no tecido adiposo;
9. Troque o prato grande por um de sobremesa. O cérebro associa prato cheio com saciedade e, desse modo, você comerá menos, reduzindo o valor calórico da sua dieta;
10. As sobremesas devem ser à base de frutas, que podem ser cozidas e salpicadas de cacau e canela;
11. Beba bastante água, chás e sucos naturais. Evite os sucos industrializados já que contêm corantes, conservantes, aromatizantes e açúcares;
12. Substitua os cereais refinados por cereais integrais 
13. Evite frituras e alimentos gordurosos. Prefira as preparações cozidas, assadas, grelhadas 
14. Não coma muitas guloseimas, doces, refrigerantes, alimentos enlatados, embutidos e outros 
15. A prática orientada e regular de atividade física é fundamental.

Dicas retiradas do Instagram @drisaudavel

14 de julho de 2014

Minha História no Emagrece Bolotinha!

2 comentários:


Gente olha que legal!
Hoje minha historia saiu no blog Emagrece Bolotinha, lá contei tudo como foi meu processo de emagrecimento, meus novos habitos e antigos.
Acessa lá pra ver: http://entretenimento.r7.com/blogs/emagrece-bolotinha/paulista-emagrece-20kg-quando-desiste-de-ser-emagrecida-inspire-se-neste-caso-de-sucesso-20140714

7 de julho de 2014

Escolha o pão integral corretamente!

Um comentário:

Esse é um post de repostei em meu instagram e trago aqui porque achei interessantissimo.


"Achei legal e vou reportar aqui porque sei que muita gente chega na Cnsolidação Dukan e não sabe como escolher o pão integral.

Sabe aquele pão que você come de consciência limpa, crente que é integral ? Pois bem, na MAIORIA das vezes, ELE NÃO É. Chocada? Sei como é.
A questão é que, no Brasil, pra uma empresa chamar de “integral” um produto, basta ele ter alguma quantidade desta farinha - mesmo que muito pequena. Pergunta, Bonita, como saber que pão comprar e comer?

Fácil: vá direto pra lista dos ingredientes. Se o 1º deles for “farinha de trigo enriquecida com ácido fólico”, esse moreno é branquelo!
Isso porque é obrigatório listar os ingredientes de acordo com a sua quantidade, em ordem decrescente. Agora você já pode comprar, PELO MENOS, aquele cujo 1º ingrediente seja “farinha de trigo (ou de centeio) INTEGRAL”, mas... Por que PELO MENOS?

É que, fazendo isso, você garante que a MAIORIA do pão seja integral - o que sem dúvida, já é alguma coisa, mas não é o ideal. O melhor é que ele seja 100% integral... E SIM, ELE EXISTE! Sua embalagem estampará “100% INTEGRAL” e na lista dos ingredientes, a única farinha mencionada será justamente ela, a integral."

Me acompanhe no instagram: @gidiariomulherdukan